Queréis salir de la rutina del desayuno, o directamente ¿no sabéis que desayunar?
El desayuno es la comida más importante del día. ¡Os propongo ideas para cada día de la semana!
Desayunos saludables y nutritivos para todos los gustos.
Índice de DESAYUNOS por días, elige tu desayuno:
Lunes: Tostadas saladas
Martes: Bols
Miércoles: Zumos naturales
Jueves: Dulces con leche o café
Viernes: Smoothies
Sábado: Batidos naturales
Domingo: Tortitas
¿Sabes que el AGUACATE tiene muchos beneficios?
¿Sabes que los pistachos son un buen método para sentirte saciada y tienen menos calorías que otros frutos secos?
Estamos casi a mitad de semana, ¿vamos más animad@s? ¡Nos preparamos un zumo!
¿Sabías que el kiwi aporta el doble de vitamina C que la naranja y el doble de vitamina E que el aguacate? Son riquísimos en estas vitaminas que ayudan a absorber el hierro.
¿ Sabes que la CREMA DE CACAHUETE tiene muy buenas propiedades?
Un bizcocho por la mañana de vez en cuando no hace daño, y más si lo hemos realizado nosotros, porque sabemos qué cantidad de azúcar y está libre de grasas saturadas. ¡Un bizcocho casero también tiene propiedades nutricionales!
Las galletas, horneadas y hechas normalmente con harina, huevos y azúcar, pueden incluir otros ingredientes... ¿Quieres saber las variedades que puedes hacer para tu desayuno?
Los cereales nos aportan principalmente hierro, fósforo, zinc y silicio. Los cereales con base de maíz son un alimento rico en vitamina C, también nos aportan fibra, proteínas, calcio y magnesio.
Ya tenemos el fin de semana a un paso, ¡es día de preparar SMOOTHIES!
Llegó el fin de semana, ¡desayunos BATIDOS!
El batido se caracteriza porque aprovecha de las frutas el zumo y la pulpa, añadiendo leche o yogur para que quede cremoso. La textura es densa y suele incluir trozos sólidos de los ingredientes de la receta.
Martes: Bols
Miércoles: Zumos naturales
Jueves: Dulces con leche o café
Viernes: Smoothies
Sábado: Batidos naturales
Domingo: Tortitas
LUNES "VARIEDAD de TOSTADAS"
Tenemos que empezar la semana con fuerza, pero también sin complicarnos mucho, os presento desayunos con un bocado salado de TOSTADAS SALADAS y contrastando el paladar con una dulce fruta. ¡Riquísimo!
DESAYUNO AUSTRALIAM
¿Sabes que el AGUACATE tiene muchos beneficios?
Uno de los beneficios por el que adoro el aguacate y siempre intento tenerlo presente en mi día a día, es porque trata el tracto intestinal, además de todas estas maravillas:
- Es un potente antioxidante
- Reduce el colesterol y es bueno para el corazón.
- Sacia y ayuda a la absorción de otras frutas y verduras.
DESAYUNO SERRANO
El jamón serrano, procedente del cerdo, obtenido a partir de salazón y secado al aire de sus atas traseras. ¡Es muy apreciado en la gastronomía española!
DESAYUNO CALÓRICO
El HUMMUS,crema versátil hecha de garbanzos hervidos y triturados, suave y deliciosa, pero...¡Cuidado! no se recomienda comer más de tres cucharadas grandes al día para no excedernos de calorías.
DESAYUNO SACIANTE
¿Sabes que los pistachos son un buen método para sentirte saciada y tienen menos calorías que otros frutos secos?
Al día podemos consumir máximo 28 gr (unas 49 unidades) que contienen 164 kilocalorías, además contiene "grasa buena" que reduce el colesterol.
DESAYUNO MARINO
¿Que tal una tostada salada de tomate con anchoas? Este desayuno aporta omega-3 fundamental para una dieta equilibrada y saludable.
MARTES "BOL de FRUTAS y YOGUR"
Hemos arrancado la semana, ¿qué tal un BOL de fruta con yogur?
Este desayuno tiene todo lo que tu cuerpo necesita, el yogur te aporta proteína, los frutos secos son grasas naturales y la fruta te aporta fibra y vitaminas.
MIÉRCOLES "ZUMOS NATURALES"
Estamos casi a mitad de semana, ¿vamos más animad@s? ¡Nos preparamos un zumo!
Los ZUMOS de fruta conservan las propiedades saludables de las frutas, tienen una ventaja añadida de que son más fáciles de consumir para personas a las que no les gusta o tienen dificultad para comer fruta entera.
Para preparar un zumo aprovechando todas las propiedades de la fruta, aconsejo pelarlas, trocearlas y batirlas, se puede rebajar con un poco de agua para que quede más líquido y sea fácil de beber.
En estas recetas te presento variedades de ZUMOS, acompañando estos desayunos con variedad de frutos secos y una tostada de aceite de oliva con sal.
ZUMO de NARANJA
¿Beneficios de la naranja? Es rica en vitamina, ideal para prevenir los resfriados y baja los niveles de colesterol.
ZUMO de MANZANA y PERA
Este zumo de pera y manzana aporta pocas calorías al organismo, además contiene ácido fólico y minerales, como calcio, hierro, fósforo y potasio. Combinamos este zumo con los cacahuetes que aportan vitaminas y calorías. ¡Una combinación perfecta para empezar el día!
ZUMO de KIWI
¿Sabías que el kiwi aporta el doble de vitamina C que la naranja y el doble de vitamina E que el aguacate? Son riquísimos en estas vitaminas que ayudan a absorber el hierro.
Su consumo en el desayuno es un gran aliado para prevenir el estreñimiento, su fibra soluble ayuda a la digestión y mejora en tránsito intestinal.
JUEVES "LECHE y DULCES"
¡Vamos repletos de felicidad en lo que llevamos de semana con estos fantásticos desayunos! Así que toca un desayuno tradicional, vaso de LECHE. sola, con cacao o café, acompañado de DULCES... y también una pieza de fruta ¡que no falte!!
CREMA de CACAHUETE
¿ Sabes que la CREMA DE CACAHUETE tiene muy buenas propiedades?
Es rica en grasas saludables para el corazón y es además una buena fuente de proteína y fibra. De los alimentos de origen vegetal, la crema de cacahuete es la que más concentra proteínas, es excelente fuente de potasio, zinc, vitaminas E y omega 3.
Para la porción de la tostada se recomienda 2 cucharadas, que contienen 8 gramos de proteína y 2 gramos de fibra. ¿Quieres saber qué CREMA DE CACAHUETE ES 100% NATURAL? Mira esta comparativa y sal de dudas.
VASO de CACAO y BIZCOCHO
Un bizcocho por la mañana de vez en cuando no hace daño, y más si lo hemos realizado nosotros, porque sabemos qué cantidad de azúcar y está libre de grasas saturadas. ¡Un bizcocho casero también tiene propiedades nutricionales!
Hay que intentar comer dulces sanos, dejar para último recurso los industriales, aquí puedes ver la receta del BIZCOCHO CASERO.
MERMELADA CASERA
Hay variedad de mermeladas sin gluten, de fresa, frambuesa, arándanos,... ¿Pero te animas hacerla casera? Será mucho más saludable que la de los supermercados.Ver receta MERMELADA CASERA.
CAFÉ con GALLETAS CASERAS
Las galletas, horneadas y hechas normalmente con harina, huevos y azúcar, pueden incluir otros ingredientes... ¿Quieres saber las variedades que puedes hacer para tu desayuno?
Puedes consultar las diferentes recetas de:
GALLETAS de CANELA GALLETAS de ARROZ GALLETAS CHOCOLATE COOKIES
LECHE con CEREALES
Los cereales nos aportan principalmente hierro, fósforo, zinc y silicio. Los cereales con base de maíz son un alimento rico en vitamina C, también nos aportan fibra, proteínas, calcio y magnesio.
Puedes ver las comparativas de cereales aquí
VIERNES "SMOOTHIES"
Ya tenemos el fin de semana a un paso, ¡es día de preparar SMOOTHIES!
Os presento una propuesta a la que vamos a incorporar ingredientes ideales para... ¡Pura energía!
¿En qué consiste un Smoothie?
Es una mezcla refrescante, con la pulpa de la fruta mezclada con helado, hielo o verduras combinadas con estas.
Para realizar algunos de estos preparados, necesitamos una batidora que pique el hielo.
SÁBADO "BATIDOS"
Llegó el fin de semana, ¡desayunos BATIDOS!
El batido se caracteriza porque aprovecha de las frutas el zumo y la pulpa, añadiendo leche o yogur para que quede cremoso. La textura es densa y suele incluir trozos sólidos de los ingredientes de la receta.
Así, que, para realizar estos BATIDOS, solo necesitas lavar, pelar y cortar las frutas y echarlas a una batidora con el resto de ingredientes.
¿Sabes que el MANGO tiene características beneficiosas?
Es rico en aminoácidos, calcio, hierro, magnesio, potasio y vitaminas C y E. Además de ser muy digestivo, cuida la vista, mejora la memoria y ayuda a la diabetes.
DOMINGO "TORTITAS"
Es nuestro día de relax, nos merecemos un señor desayuno, ¡vamos a cocinar TORTITAS!
PANCAKES
El más popular en Estados Unidos el PANCAKE cubierto con sirope de arce, muy común en desayunos. ¡Aquí te dejo la receta de la tortita Americana!
CREPES de ARROZ
El CREP, receta Europea. de origen Francesa, elaborada en forma de disco, se sirve habitualmente de postre o merienda, pero cada vez más los tenemos también presentes en los desayunos.
